Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить

загрузка...

загрузка...



.
  • Либо когда используете йодированную соль, которая несовместима с квашением.
  • По нему готовила моя мама и меня научила.
  • Время заквашивания зависит от температуры.
  • Такой же результат, если слишком жарко в помещении, где заквашивается капуста.
  • Не переживайте, это не страшно, ее промойте и приготовьте из нее щи или солянку.
  • Вот мои выводы:.

Почему капуста после засолки получается скользкой?

загрузка...

загрузка...

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 23

Ставим банки в теплое место на двое суток.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 60

К, меньше брать не стоит.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 11

Каждая банка должна быть наполнена до верху.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 83

Отжимая руками рассол и плотно набиваем трехлитровые банки.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 11

Вынимаем смесь из ведра, минут, выдерживаем 12, отжимая руками рассол и плотно набиваем трехлитровые банки.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 65

Выдерживаем 10, засыпаем капустноморковную смесь в ведро с рассолом до верху.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 150

Процесс заквашивания в три стадии.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 54

Наливаем кипяченую воду в ведро до нижней полоски 5л банку соль до верху и высыпаем в воду.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 96

Исходные инградиенты, а капуста б морковь в соль 2го помола с тмин.

Почему капуста при засолке становится сопливой как исправить 55

Что  используется мелкотарный инвентарь это не салат и не консервы.

Почему капуста при засолке становится скользкой

  • Рассол: 1,5 л воды,.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • И все время разная, очень часто склизкая.
  • Склизкой очень частот становится, именно, из-за моркови.

21

87

8

51

123

140

63

119

171
загрузка...

загрузка...

Похожие новости: